((( سلطة الفاتوش اللبنانيه )))

سلطة الفتوش

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خيار - جزر - فلفل أخضر - طماطم - بصل أخضر - ملفوف( اذا توفر اللونين ممكن نحطهم ) - بقدونس - نعناع - خس - 1/2 كاس حمص جاهز ( بليلة ) ان وجد عندك

التتبيلة :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1/2 بيالة زيت زيتون / 2م ط خل / عصير ليمونه / 5 فصوص ثوم مفرومين << ممكن ننقص ونزود حسب الذوق - م ط مليانه سماق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تخلط جميع المقادير مع بعض وتوضع في الثلاجة لحين التقديم

الطريقة :

نغسل جميع الخضروات جيداً وتترك لتنشف من الماء وأثناء ذلك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقطع الخبز ونقليه في الزيت ويترك جانباً حتى يبرد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقطع جميع الخضروات تقطيع خشن ... ممكن مضاعفة كمية الخضار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد مانخلص من التقطيع نصب التتبيلة على الخضار المقطعه

تُصب التتبيلة أثناء التقديمو نضيف الحمص المسلوق

و نحرك جيداً حتى تتجانس المقادير نضع الفتوش في صحن التقديم ونضع الخبز المقلي على الوجه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» سلطة الحمص اللبنانيه
» سلطة البيض بالبصل (سلطة أرمنية)
» سلطة الشاورمة
» سلطة الزبادي بالخس
» سلطة الدجاج بلطريقه كول