منتديات بنوته كول
حلوى الماكرون ( بالصور) 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكنين عضوة وترغبين في الانضمام الي اسرة منتديات بنوته كول فيتوجب عليكي التسجيل
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوى الماكرون ( بالصور) 829894
ادارة المنتدي حلوى الماكرون ( بالصور) 103798

منتديات بنوته كول
حلوى الماكرون ( بالصور) 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكنين عضوة وترغبين في الانضمام الي اسرة منتديات بنوته كول فيتوجب عليكي التسجيل
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوى الماكرون ( بالصور) 829894
ادارة المنتدي حلوى الماكرون ( بالصور) 103798

منتديات بنوته كول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات بنوته كول اكبر تجمع للبنات وسيدات العرب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوى الماكرون ( بالصور)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
**Dona**
مشرفة قسم مطبخ كووووووول
مشرفة قسم مطبخ كووووووول
**Dona**


عدد المساهمات : 74
نقاط : 10960
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 07/07/2009
العمر : 37

حلوى الماكرون ( بالصور) Empty
مُساهمةموضوع: حلوى الماكرون ( بالصور)   حلوى الماكرون ( بالصور) Empty8/18/2009, 3:42 pm

حلوى
الماكرون
( بالصور)


]طريقة
الماكرون

45 غ لوز مطحون ناعم مسحوق
90 غ بياض البيض
22 غ سكر
68 غ بندق مطحون مسحوق
200 غ سكر مطحون
نخلط كل من السكر المطحون واللوز المطحون والبندق ونمررهم بالصفاية لتجنب الشوائب
ثم نخلط البيض وجيدا مع السكر العادي الى ان يصبح كالرغوة ولونه ابيض]
]نضيف الخليط الاول على البيض بالتدريج الى ان يختلط جيدا
]ثم نفرش ورق الغير لاصق على الصينية ونضع الحشوة بالكيس الحلواني ونبدأ بوضع
دوائر تقريبا بمقاس حوال 4 سم ونتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة تم يوضع بالفرن لمدة 12
دقيقة مع الانتباه لانها
تنضج بسرعة




][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الحشوة
100 غ شوكلاته سوداء
30 غ مسحوق البندق المطحون ناعم
80 غ كريمة
20 غ زبدة
35 غ سكر
نضع السكر على النار الة ان يصبح لونه كراميل ثم نضيف عليه
الكريمة والزبدة ونتركهم على نار هادئة معا
نجهز صحن به الشكولا و مسحوق البندق نضيف لهم لخليط الذي
كان يغلي على النار وننتظ 30 ثانية تم نخلط الكل جيدا ونحشي

الماكرون

[شكل الحشوة بعد تجهيزها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى الماكرون ( بالصور)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنوته كول :: المطبخ :: مطبخ كول-
انتقل الى: