منتديات بنوته كول
الطريقة السحرية للكفتة المشوية                                                          613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكنين عضوة وترغبين في الانضمام الي اسرة منتديات بنوته كول فيتوجب عليكي التسجيل
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الطريقة السحرية للكفتة المشوية                                                          829894
ادارة المنتدي الطريقة السحرية للكفتة المشوية                                                          103798

منتديات بنوته كول
الطريقة السحرية للكفتة المشوية                                                          613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكنين عضوة وترغبين في الانضمام الي اسرة منتديات بنوته كول فيتوجب عليكي التسجيل
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الطريقة السحرية للكفتة المشوية                                                          829894
ادارة المنتدي الطريقة السحرية للكفتة المشوية                                                          103798

منتديات بنوته كول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات بنوته كول اكبر تجمع للبنات وسيدات العرب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الطريقة السحرية للكفتة المشوية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت صغنونه
مشرفة قسم الصور
مشرفة قسم الصور
بنت صغنونه


عدد المساهمات : 472
نقاط : 11808
التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 22/06/2009
الموقع : منتديات

الطريقة السحرية للكفتة المشوية                                                          Empty
مُساهمةموضوع: الطريقة السحرية للكفتة المشوية    الطريقة السحرية للكفتة المشوية                                                          Empty12/7/2010, 7:09 pm

الطريقة السحرية للكفتة المشوية
المقادير
كيلو لحمه مفرومه
ربطتين شبت و كزبره خضراء
بصلتين متوسطتي الحجم
4 فصوص ثوم
عصير 2 ليمونه
2ملعقه كبيره خل
1بيضه
1 فليفله خضراء
كوب بقسماط ناعم
ربع ملعقه صغيره بيكربونات
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
الطريقه
نفرم جميع المقادير فرما ناعما ونخلطهم باللحم ثم نضيف البيض والبيكربونات والبقسماط والبهارات والليمون والخل ونغطي اللحم ونضعه في الثلاجه لمدة ساعتين على الاقل بعد ذلك نخرجها ونشكلها على هيئة اصابع في صينيه مدهونه بالزيت وندخلها فرن درجة حرارته متوسطحتى تحمر ونخرجها من الفرن
اللمسه السحريه
شكلي قطعه من الورق الحراري على هيئة نصف كره مفرغه وضعيها في منتصف الصينيه واحضري قطعه كبيره من الجمر(فحم متوهج) وضعيها في داخل قطعة الورق الحراري واسكبي عليها مقدار ملعقه كبيره من الزيت وغطي الصينيه بسرعه حتى تكتسب الكفته رائحة دخان الفحم
جربوها وادعوا لي ولزوجي بحياة لا يعكر صفوها اي شئ




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطريقة السحرية للكفتة المشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنوته كول :: المطبخ :: مطبخ كول-
انتقل الى: